Speisekarte

Preise und Leistungen 2018

Suppen & Salate

Käse-Lauch-Suppe € 6,50

Fruchtige Tomatensuppe von der Strauchtomate € 5,50

Kraftbrühe mit Gemüseeinlage und Nudeln € 5,50

Kleiner gemischter Salat € 4,50

Großer gemischter Salat € 8,50

dazu empfehlen wir…

Käse und Schinkenstreifen € 2,50

gebratene Hähnchenbruststreifen € 3,50

kross gebratenen Zander € 3,80

 

Kleinigkeiten & Vegetarisch

Haugemachte Kartoffelrösti mit Räucherlachsrose € 6,50

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade € 7,80

„Kutscherteller“ Kleines Schweineschnitzel mit Spiegelei an Salatbouquett dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck € 9,90

Kräuterwaffel mit gebackenen Champignon und zweierlei Dips am Salatbukett € 7,50

Feine Tagliarini mit Gemüse, Frischkäsesauce und gehobeltem Parmesan € 10,50

Veganes Gemüse-Pilzpfännchen auf Tomatensalsa € 10,90

 

Unsere Burger

„Kutscher-Burger“

Saftiges Rindfleisch im Sesambrötchen, mit Snacksauce und Ketchup, frischen Strauchtomaten, Salatgurke und Zwiebelringen € 10,50

„Sternberg-Burger“ Saftiges Rindfleisch im Sesambrötchen mit hausgemachten Relish, Bacon und Spiegelei und roten Zwiebelstreifen € 11,50

Zu den Burgern servieren wir Ihnen wahlweise goldgelbe Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln oder Tagliatelle

      

Der Küchenchef empfiehlt …

„Sternberg Teller“ dreierlei Medaillons von Schwein, Rind und Pute mit Mandel-Brokkoli und Bratkartoffeln, Sauce (Pfeffersauce, Sauce Bernaise, Café de Paris Butter) nach Wahl  € 14,50

 

Klassiker

„Sternberger Schnitzel“ mit frischen Kräuter-Champignons dazu Krautsalat € 13,80

Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln und Speckbohnenröllchen € 14,50

Hähnchenbrust Gefüllt mit Trockentomaten und Fetakäse auf Tomatensalsa € 12,90

Zu den Klassikern servieren wir Ihnen wahlweise goldgelbe Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln oder Tagliatelle

 

Spezialitäten mit Linsen …

Kross gebratenes Zanderfilet mit weißer Sherrysauce auf Belugalinsen mit tomatisierter Tagliatelle € 15,50

Gebratene Streifen vom Argentinischen Rind in Dijon-Senf-Sauce an Puy-Linsen-Gemüse € 17,50

 

„Sternberger Steaks“ mit Sauce nach Wahl

Schweinefilet 180g € 14,50

Rinderroastbeef 200 g € 17,50 oder 300 g € 24,50

Rinderfilet Steak 200 g € 22,50 oder 300 g € 32,00

dazu Gemüse & Beilage nach Wahl

 

Wild aus der Region

Wildgulasch mit Butterspätzle dazu gefüllte Preiselbeer-Birne € 13,40

Geschmorte Wildkeule mit Wachholdersauce an Speck-Rosenkohl und Kroketten € 15,40

 

Für den kleinen Hunger

Chicken Nuggets mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayo € 5,20

Tagliatelle mit Tomatensauce € 5,90

Kleines Schnitzel 80g aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites dazu Ketchup oder Mayo € 6,70

 

Dessert & Käse

Crepes mit karamelisierten Äpfeln und einer Kugel Vanille-Eis € 5,50

Schoko-Küchlein an Fruchtspiegel mit einer Kugel Vanille-Eis € 6,50

Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf € 6,50

 

Buffet

Frühstücksbüffet Kaffee, Tee, verschiedene Säfte, Butter, Brot, Brötchenauswahl, Aufschnitt und Käse, Eierspeisen, Speck, Quark, Joghurt, verschiedene Konfitüren, Cornflakes, Müsli, Obst … € 12,50

Brunchbüffet auf Bestellung mit Komponenten aus Frühstücks- und Schlemmerbüffet € 27,50

Schlemmerbüffet nach Art des Hauses jeden Sonntag 12.00 Uhr - 14.00 Uhr € 19,50

oder auf Bestellung von Montag bis Samstag ab 4 Personen als Tischbüffet € 19,00 und ab ca. 20 Personen als Schlemmerbüffet ab € 17,50 buchbar.

Für Feiertage gelten spezielle Büffetpreise, bitte reservieren Sie vor.

Büffetpreise für Kinder - bis 12 Jahre

  • bis 1 Meter Körpergröße                                           frei
  • ab 1 Meter Körpergröße pro 10 cm                          € 1,00
  • ab 1,60 Meter Körpergröße                                     voller Preis

 

Feiern, Catering & Bankett, fragen Sie nach unseren Angeboten zum Feiern. Gerne stellen wir Ihnen ein Büffet Ihrer Wahl zusammen oder Sie lassen sich von unserer Menükarte inspirieren. 

 

Lippische Kaffeetafel

2 Lippische Pickert mit Butter und Marmelade oder mit Rübenkraut € 4,90

Butterwaffel mit heißen Kirschen oder mit Bourbon-Vanille-Eis € 4,60

Crepe gefüllt mit Schokoladen-Creme € 4,20 oder mit Zimt-Kirschen € 4,50       

Warmer Apfelstrudel mit Sahne € 3,20 oder mit einer Kugel Vanilleeis € 4,00

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